聚焦思想引領(lǐng)，實(shí)施精準(zhǔn)思政教育
2025-07-02 23:01 在我國(guó)持續(xù)深化職業(yè)教育改革與文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)代背景下，眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與財(cái)貿(mào)學(xué)院積極探索餐飲創(chuàng)新型人才培養(yǎng)新模式。自學(xué)院東坡文化育人輔導(dǎo)員工作室入選四川省高校思想政治教育名師工作室以來(lái)，學(xué)院以“三個(gè)聚焦”為核心舉措，深入推進(jìn)工作室建設(shè)，構(gòu)建了人才培養(yǎng)新引擎，為培育高素質(zhì)餐飲人才開辟出一條特色鮮明的道路。
聚焦思想引領(lǐng)
實(shí)施精準(zhǔn)思政教育
實(shí)施精準(zhǔn)思政教育是東坡文化育人輔導(dǎo)員工作室的核心使命。在信息化浪潮的推動(dòng)下，工作室充分借助大數(shù)據(jù)分析的強(qiáng)大力量，采用線上問(wèn)卷、學(xué)習(xí)平臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等多樣化方式，深入了解餐飲類專業(yè)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、興趣愛(ài)好和行為模式。工作室面向?qū)W院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)等學(xué)生開展調(diào)研，發(fā)放線上問(wèn)卷1200份，最終回收有效問(wèn)卷1158份，有效回收率高達(dá)96.5%。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，78%的學(xué)生對(duì)東坡飲食文化表現(xiàn)出濃厚的興趣，65%的學(xué)生希望通過(guò)實(shí)地參觀了解東坡文化的歷史背景�；谙鑼�(shí)數(shù)據(jù)，工作室依托當(dāng)?shù)刎S富的東坡文化資源，積極建立校外思政實(shí)踐基地。目前，工作室已組織餐飲類專業(yè)學(xué)生4批次、700余人次前往三蘇祠、蘇母祠、中巖寺等地參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)這些實(shí)地參觀活動(dòng)，學(xué)生在潛移默化中堅(jiān)定了文化自信，將東坡文化的精神內(nèi)涵融入個(gè)人價(jià)值觀。
此外，工作室還緊跟時(shí)代步伐，利用新媒體平臺(tái)的傳播優(yōu)勢(shì)，制作了一系列短視頻、H5頁(yè)面等東坡文化類思政教育作品。這些作品以生動(dòng)有趣的形式展現(xiàn)東坡飲食文化、詩(shī)詞文化等內(nèi)容，一經(jīng)發(fā)布便受到學(xué)生的熱烈歡迎，總瀏覽量突破1萬(wàn)次，點(diǎn)贊量超過(guò)3000次。這種創(chuàng)新的思政教育方式，成功地將“灌輸式”教育轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;互動(dòng)式”“體驗(yàn)式”教育，讓學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中提升專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)接受思想教育，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與品德的雙重成長(zhǎng)。
聚焦素質(zhì)提升
加速專業(yè)能力進(jìn)階
工作室明確了全面提升輔導(dǎo)員素質(zhì)能力的發(fā)展方向，致力于打造一支高素質(zhì)、專業(yè)化的輔導(dǎo)員隊(duì)伍。為了提升輔導(dǎo)員的素質(zhì)能力、文化育人能力等，工作室開展“定制化”專題學(xué)習(xí)。邀請(qǐng)思政教育領(lǐng)域的專家開展“輔導(dǎo)員工作室建設(shè)”“輔導(dǎo)員工作案例撰寫”等專題講座，從理論層面為輔導(dǎo)員提供指導(dǎo)；組織“沉浸式”交流研討活動(dòng)，讓輔導(dǎo)員分享工作中的經(jīng)驗(yàn)和遇到的問(wèn)題，共同探討解決方案；工作室還積極邀請(qǐng)餐飲行業(yè)專家、企業(yè)導(dǎo)師開展行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、職業(yè)素養(yǎng)提升等沙龍活動(dòng)，提升輔導(dǎo)員的專業(yè)素養(yǎng)與行業(yè)洞察力。
目前，工作室已舉辦專業(yè)培訓(xùn)講座15場(chǎng)，參與的輔導(dǎo)員、兼職班主任、班級(jí)導(dǎo)師等達(dá)100余人次。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，輔導(dǎo)員隊(duì)伍的專業(yè)水平得到顯著提升，90%以上的輔導(dǎo)員獲得了職業(yè)生涯規(guī)劃師、心理咨詢師等證書。這些專業(yè)資質(zhì)的獲得，不僅讓輔導(dǎo)員在工作中能夠更好地指導(dǎo)學(xué)生，也為工作室成為加強(qiáng)工作隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化人才培養(yǎng)模式、促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)和全面發(fā)展的重要載體奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
聚焦資源整合
助力多元平臺(tái)搭建
工作室積極搭建多元平臺(tái)，為學(xué)生成長(zhǎng)成才創(chuàng)造良好條件。針對(duì)餐飲類專業(yè)學(xué)生，工作室利用班級(jí)群等線上渠道設(shè)立“心靈驛站”，方便學(xué)生隨時(shí)與輔導(dǎo)員溝通交流。無(wú)論是學(xué)習(xí)上的困惑，還是生活中的煩惱，學(xué)生都可以在“心靈驛站”中傾訴。線上平臺(tái)信息總閱讀量達(dá)1.8萬(wàn)余次，充分體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)這一交流渠道的認(rèn)可。同時(shí)，針對(duì)學(xué)生在專業(yè)教育、行業(yè)發(fā)展方面的困惑，工作室還邀請(qǐng)餐飲類專業(yè)教師、兼職班主任、班級(jí)導(dǎo)師等定期參加線下師生座談會(huì)、茶話會(huì)20余次，參與學(xué)生達(dá)600余人次。這些活動(dòng)增進(jìn)了師生間的了解與信任，讓輔導(dǎo)員能夠在與學(xué)生的近距離交流中，以言傳身教提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
在搭建校企合作平臺(tái)方面，工作室積極邀請(qǐng)企業(yè)高管、人力資源專家到校開展企業(yè)講座、職業(yè)體驗(yàn)日等活動(dòng)，同時(shí)也組織學(xué)生到企業(yè)參觀體驗(yàn)，深入開展餐飲企業(yè)訂單班培養(yǎng)，讓學(xué)生深入了解企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)�，F(xiàn)已邀請(qǐng)企業(yè)代表開展講座10余場(chǎng)，組織4批次學(xué)生到校企合作企業(yè)參觀，參與學(xué)生達(dá)1000余人次，簽訂訂單班11個(gè)。這些校企合作活動(dòng)為學(xué)生搭建了從校園到職場(chǎng)的橋梁，幫助他們更好地適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
通過(guò)實(shí)施精準(zhǔn)思政教育、專業(yè)能力提升和多元平臺(tái)搭建這一系列扎實(shí)有效的舉措，東坡文化育人輔導(dǎo)員工作室的建設(shè)取得了顯著成效，為高素質(zhì)餐飲人才培養(yǎng)注入了新活力，更成為推動(dòng)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的新引擎。未來(lái)，學(xué)院將繼續(xù)深化輔導(dǎo)員工作室建設(shè)，為社會(huì)培養(yǎng)更多具有扎實(shí)專業(yè)技能、深厚文化底蘊(yùn)和良好職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
�。ㄔ瑡� 楊光輝 祝書琪 傅進(jìn)平）
信息來(lái)源: 《中國(guó)教育報(bào)》2025年7月2日10版
聚焦思想引領(lǐng)
實(shí)施精準(zhǔn)思政教育
實(shí)施精準(zhǔn)思政教育是東坡文化育人輔導(dǎo)員工作室的核心使命。在信息化浪潮的推動(dòng)下，工作室充分借助大數(shù)據(jù)分析的強(qiáng)大力量，采用線上問(wèn)卷、學(xué)習(xí)平臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等多樣化方式，深入了解餐飲類專業(yè)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、興趣愛(ài)好和行為模式。工作室面向?qū)W院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)等學(xué)生開展調(diào)研，發(fā)放線上問(wèn)卷1200份，最終回收有效問(wèn)卷1158份，有效回收率高達(dá)96.5%。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，78%的學(xué)生對(duì)東坡飲食文化表現(xiàn)出濃厚的興趣，65%的學(xué)生希望通過(guò)實(shí)地參觀了解東坡文化的歷史背景�；谙鑼�(shí)數(shù)據(jù)，工作室依托當(dāng)?shù)刎S富的東坡文化資源，積極建立校外思政實(shí)踐基地。目前，工作室已組織餐飲類專業(yè)學(xué)生4批次、700余人次前往三蘇祠、蘇母祠、中巖寺等地參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)這些實(shí)地參觀活動(dòng)，學(xué)生在潛移默化中堅(jiān)定了文化自信，將東坡文化的精神內(nèi)涵融入個(gè)人價(jià)值觀。
此外，工作室還緊跟時(shí)代步伐，利用新媒體平臺(tái)的傳播優(yōu)勢(shì)，制作了一系列短視頻、H5頁(yè)面等東坡文化類思政教育作品。這些作品以生動(dòng)有趣的形式展現(xiàn)東坡飲食文化、詩(shī)詞文化等內(nèi)容，一經(jīng)發(fā)布便受到學(xué)生的熱烈歡迎，總瀏覽量突破1萬(wàn)次，點(diǎn)贊量超過(guò)3000次。這種創(chuàng)新的思政教育方式，成功地將“灌輸式”教育轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;互動(dòng)式”“體驗(yàn)式”教育，讓學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中提升專業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)接受思想教育，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與品德的雙重成長(zhǎng)。
聚焦素質(zhì)提升
加速專業(yè)能力進(jìn)階
工作室明確了全面提升輔導(dǎo)員素質(zhì)能力的發(fā)展方向，致力于打造一支高素質(zhì)、專業(yè)化的輔導(dǎo)員隊(duì)伍。為了提升輔導(dǎo)員的素質(zhì)能力、文化育人能力等，工作室開展“定制化”專題學(xué)習(xí)。邀請(qǐng)思政教育領(lǐng)域的專家開展“輔導(dǎo)員工作室建設(shè)”“輔導(dǎo)員工作案例撰寫”等專題講座，從理論層面為輔導(dǎo)員提供指導(dǎo)；組織“沉浸式”交流研討活動(dòng)，讓輔導(dǎo)員分享工作中的經(jīng)驗(yàn)和遇到的問(wèn)題，共同探討解決方案；工作室還積極邀請(qǐng)餐飲行業(yè)專家、企業(yè)導(dǎo)師開展行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、職業(yè)素養(yǎng)提升等沙龍活動(dòng)，提升輔導(dǎo)員的專業(yè)素養(yǎng)與行業(yè)洞察力。
目前，工作室已舉辦專業(yè)培訓(xùn)講座15場(chǎng)，參與的輔導(dǎo)員、兼職班主任、班級(jí)導(dǎo)師等達(dá)100余人次。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，輔導(dǎo)員隊(duì)伍的專業(yè)水平得到顯著提升，90%以上的輔導(dǎo)員獲得了職業(yè)生涯規(guī)劃師、心理咨詢師等證書。這些專業(yè)資質(zhì)的獲得，不僅讓輔導(dǎo)員在工作中能夠更好地指導(dǎo)學(xué)生，也為工作室成為加強(qiáng)工作隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化人才培養(yǎng)模式、促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)和全面發(fā)展的重要載體奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
聚焦資源整合
助力多元平臺(tái)搭建
工作室積極搭建多元平臺(tái)，為學(xué)生成長(zhǎng)成才創(chuàng)造良好條件。針對(duì)餐飲類專業(yè)學(xué)生，工作室利用班級(jí)群等線上渠道設(shè)立“心靈驛站”，方便學(xué)生隨時(shí)與輔導(dǎo)員溝通交流。無(wú)論是學(xué)習(xí)上的困惑，還是生活中的煩惱，學(xué)生都可以在“心靈驛站”中傾訴。線上平臺(tái)信息總閱讀量達(dá)1.8萬(wàn)余次，充分體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)這一交流渠道的認(rèn)可。同時(shí)，針對(duì)學(xué)生在專業(yè)教育、行業(yè)發(fā)展方面的困惑，工作室還邀請(qǐng)餐飲類專業(yè)教師、兼職班主任、班級(jí)導(dǎo)師等定期參加線下師生座談會(huì)、茶話會(huì)20余次，參與學(xué)生達(dá)600余人次。這些活動(dòng)增進(jìn)了師生間的了解與信任，讓輔導(dǎo)員能夠在與學(xué)生的近距離交流中，以言傳身教提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
在搭建校企合作平臺(tái)方面，工作室積極邀請(qǐng)企業(yè)高管、人力資源專家到校開展企業(yè)講座、職業(yè)體驗(yàn)日等活動(dòng)，同時(shí)也組織學(xué)生到企業(yè)參觀體驗(yàn)，深入開展餐飲企業(yè)訂單班培養(yǎng)，讓學(xué)生深入了解企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)�，F(xiàn)已邀請(qǐng)企業(yè)代表開展講座10余場(chǎng)，組織4批次學(xué)生到校企合作企業(yè)參觀，參與學(xué)生達(dá)1000余人次，簽訂訂單班11個(gè)。這些校企合作活動(dòng)為學(xué)生搭建了從校園到職場(chǎng)的橋梁，幫助他們更好地適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
通過(guò)實(shí)施精準(zhǔn)思政教育、專業(yè)能力提升和多元平臺(tái)搭建這一系列扎實(shí)有效的舉措，東坡文化育人輔導(dǎo)員工作室的建設(shè)取得了顯著成效，為高素質(zhì)餐飲人才培養(yǎng)注入了新活力，更成為推動(dòng)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的新引擎。未來(lái)，學(xué)院將繼續(xù)深化輔導(dǎo)員工作室建設(shè)，為社會(huì)培養(yǎng)更多具有扎實(shí)專業(yè)技能、深厚文化底蘊(yùn)和良好職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
�。ㄔ瑡� 楊光輝 祝書琪 傅進(jìn)平）
信息來(lái)源: 《中國(guó)教育報(bào)》2025年7月2日10版
